公開単語帳
北部8州
ヴァッレ・ダオスタ、ピエモンテ、ロンバルディア、トレンティーノ=アルト・アディジェ、ヴェネト、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア、リグーリア、エミリア=ロマーニャの8州。州名→料理・ワイン・特徴を答える形式。
8枚のカード
収録カード
- 表面
- エミリア=ロマーニャ州 (Emilia-Romagna)
- 裏面
- 【別名】美食の州 【料理】ボロネーゼ、トルテッリーニ、ラザニア、パルミジャーノ・レッジャーノ、パルマ生ハム、モデナのバルサミコ酢 【ワイン】ランブルスコ(微発泡赤)、サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ 【特徴】フェラーリ・ランボルギーニ本社
- 表面
- リグーリア州 (Liguria)
- 裏面
- 【州都】ジェノヴァ 【料理】ジェノヴェーゼ・ペースト(バジリコソース)、フォカッチャ、トロフィエ、ファリナータ 【ワイン】ヴェルメンティーノ、ピガート、シャケトラ(甘口) 【特徴】チンクエ・テッレの絶景海岸
- 表面
- フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州 (Friuli-Venezia Giulia)
- 裏面
- 【場所】スロベニア国境 【料理】サン・ダニエーレ生ハム、フリコ(チーズ料理) 【ワイン】フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ、ピコリット(甘口) 【特徴】白ワインの名産地
- 表面
- ヴェネト州 (Veneto)
- 裏面
- 【州都】ヴェネツィア 【料理】ティラミス発祥、フェガート・アッラ・ヴェネツィアーナ、バカラ・マンテカート 【ワイン】プロセッコ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ソアーヴェ 【特徴】ヴェローナのオペラ
- 表面
- トレンティーノ=アルト・アディジェ州 (Trentino-Alto Adige)
- 裏面
- 【場所】ドロミテ山脈、ドイツ語圏文化が混在 【料理】カネデルリ、シュペック(生ハム)、シュトゥルーデル、リンゴ 【ワイン】ピノ・グリージョ、ゲヴュルツトラミネール、テロルデゴ 【特徴】オーストリア文化の影響強い
- 表面
- ロンバルディア州 (Lombardia)
- 裏面
- 【州都】ミラノ(イタリア経済の中心) 【料理】リゾット・アッラ・ミラネーゼ(サフラン)、オッソブーコ、コトレッタ、パネットーネ 【ワイン】フランチャコルタ(高級スパークリング)、ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ 【特徴】コモ湖、ガルダ湖
- 表面
- ピエモンテ州 (Piemonte)
- 裏面
- 【州都】トリノ 【料理】バーニャ・カウダ、アニョロッティ、白トリュフ料理(アルバ産) 【ワイン】バローロ、バルバレスコ(ネッビオーロ)、バルベーラ、モスカート・ダスティ 【特徴】ヘーゼルナッツ、リゾット文化、高級ワインの中心地
- 表面
- ヴァッレ・ダオスタ州 (Valle d'Aosta)
- 裏面
- 【場所】仏・スイス国境の山岳地帯、イタリア最小の州 【料理】フォンドゥータ(フォンティーナチーズのフォンデュ) 【ワイン】ブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サール(高地の白) 【特徴】モンブラン、マッターホルンを擁する